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Sexta, 30 de Julho de 2010
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Receita de Tender ao Molho de Laranja

Categoria: Pratos Principais - Carnes

Ingredientes:

  • 1 unidade(s) de tender bolinha Sadia Molho
  • 1/4 xícara(s) (chá) de geléia de laranja diet
  • 1/4 xícara(s) (chá) de vinho branco
  • 1 colher(es) (chá) de mostarda dijon
  • 1 colher(es) (chá) de shoyu
  • 1 xícara(s) (chá) de suco de laranja
  • 1 1/2 colher(es) (chá) de amido de milho

Preparação:

Regue a peça de tender com o molho de laranja. Leve ao forno moderado por cerca de 45 minutos coberto com papel alumínio ou ao forno de microondas na potência média por cerca de 15 minutos, virando a peça na metade do tempo. MolhoLeve todos os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar. Reserve. DicasInstruções para congelamento: deixe o tender esfriar completamente, apressando esse resfriamento colocando a assadeira sobre cubos de gelo. Embale então o tender em papel alumínio, regando fartamente com o molho que se depositou na assadeira.
Se necessário, dilua com bem pouca água. Congele por até 4 meses.
Se quiser, pode congelar já fatiado também. Descongele na geladeira, de véspera, aqueça no forno comum coberto com papel alumínio, ou no forno de microondas, tampado. 

Rendimento:

8 porções

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