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Quarta, 18 de Julho de 2018
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Receita de Sanduíche de Atum com Mussarela

Categoria: Pães e Pizzas - Pães com e sem recheio

Ingredientes:

  • 5 unidade(s) de pão de hambúrguer
  • 3 colher(es) (sopa) de óleo de soja Sadia
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 dente(s) de alho amassado(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de molho de tomate
  • 1 lata(s) de atum
  • quanto baste de orégano
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de azeitona verde em rodelas
  • 1 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s) finamente
  • 200 gr de mussarela ralada(s)

Preparação:

Escave os pães e reserve a tampa e o miolo. Prepare um refogado com o óleo, a cebola e o alho. Junte o molho de tomate, o atum e as azeitonas, prove o tempero e acrescente o pimentão.
Para apurar o molho, junte o miolo de pão reservado. Misture bem, recheie os pães escavados com o molho, cubra com a mussarela ralada, polvilhe orégano e leve ao forno para derreter a mussarela. Sirva quente. 

Rendimento:

5 porções

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