Receita de Pão de Farinha de Milho

Categoria: Pães e Pizzas - Pães com e sem recheio

Ingredientes:

• 2 xícara(s) (chá) de farinha de milho amarela em flocos
• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(s) (chá) de açúcar União
• 3 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
• quanto baste de sal
• 3 unidade(s) de ovo
• 1 1/2 xícara(s) (chá) de leite
• 1/2 xícara(s) (chá) de manteiga

Preparação:

Pegue uma tigela, e misture a farinha de milho, a farinha de trigo, açúcar, fermento e o sal. Adicione o ovo e o leite. Mexa até obter uma massa homogênea. A seguir, acrescente a manteiga e torne a mexer até a massa ficar lisa.
Coloque numa forma retangular (untada e enfarinhada) ou de furo central. Leve para assar em forno médio (180ºC) por cerca de 20 minutos. 

Rendimento:

1 porção