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Domingo, 22 de Abril de 2018
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Receita de Salada de Pêssego, Nectarinas e Cerejas com Suco de Maracujá

Categoria: Entradas - Saladas frias e quentes

Ingredientes:

  • 3 unidade(s) de pêssego
  • 3 unidade(s) de nectarina
  • 100 gr de cereja
  • 3 unidade(s) de maracujá
  • quanto baste de açúcar União
  • 50 ml de cointreau

Preparação:

Corte os pêssegos e as nectarinas ao meio, com as cascas. Retire os caroços e parta cada metade em três pedaços. Descaroce as cerejas. Misture as frutas com um pouco de açúcar, molhe com o suco dos maracujá e o cointreau. Se o suco ficar muito forte, acrescente um pouco de suco de laranja ou de água mineral gelada.
Arrume numa saladeira de vidro transparente para servir. 

Rendimento:

3 porções

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