Receita de Salada de Alface, Acelga, Cenoura e Broto de Feijão

Categoria: Entradas - Saladas frias e quentes

Ingredientes:

• 2 folha(s) de acelga
• 2 folha(s) de alface crespa
• 1/2 unidade(s) de cenoura em fatias
• 1/2 xícara(s) (chá) de broto de feijão
• 2 colher(es) (chá) de cebolinha verde picada(s)
• 1/2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
• 1/2 colher(es) (sopa) de coentro picado(s)
• 1 unidade(s) de filé de frango Sadia cozido(s) e picado(s) Molho
• 2 colher(es) (sopa) de shoyu
• 1 colher(es) (sopa) de suco de limão
• 1 colher(es) (sopa) de água
• 1 colher(es) (chá) de gengibre
• quanto baste de raspas de limão
• quanto baste de óleo de gergelim torrado
• quanto baste de gergelim para polvilhar

Preparação:

Cubra o fundo do prato com as folhas e, por cima, distribua a cenoura misturada com broto de feijão e as lascas de frango. Salpique a salsa e o coentro. MolhoMisture bem os ingredientes do molho com a cebolinha. Regue a salada com esse molho e polvilhe o gergelim torrado. Sirva em seguida. 

Rendimento:

1 porção