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Quarta, 22 de Novembro de 2017
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Receita de Torta Suprema de Limão

Categoria: Doces - Tortas doces

Ingredientes:

  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo especial
  • 2 unidade(s) de gema de ovo
  • 200 gr de manteiga Recheio
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 4 unidade(s) de gema de ovo
  • 1/2 xícara(s) (chá) de suco de limão Cobertura
  • 6 unidade(s) de clara de ovo
  • 10 colher(es) (sopa) de açúcar União

Preparação:

MassaMisture a farinha de trigo, a manteiga e as gemas, até obter uma massa lisa. Deixe descansar na geladeira por 10 minutos. Em seguida, forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável média e leve ao forno médio por 25 minutos. Reserve. RecheioBata no liquidificador o leite condensado, as gemas e o suco de limão. Despeje sobre a massa reservada, já fria. CoberturaBata as claras em neve. Acrescente o açúcar e bata até ficar bem firme. Espalhe sobre o recheio formando picos. Leve ao forno para dourar por cerca de 15 minutos. Sirva gelada. 

Rendimento:

16 porções

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