Receita de Pavê de Pêssego e Côco

Categoria: Doces - Tortas doces

Ingredientes:

• 1 litro(s) de leite
• 1 lata(s) de leite condensado
• 3 colher(es) (sopa) de amido de milho
• 3 unidade(s) de gema de ovo Cobertura
• 3 unidade(s) de clara de ovo
• 6 colher(es) (sopa) de açúcar União
• 1 lata(s) de creme de leite Montagem
• 1 pacote(s) de biscoito champagne
• 1 pacote(s) de côco em flocos grande(s)
• 1 lata(s) de pêssego em calda picado(s)

Preparação:

CremeBata os ingredientes no liqüidificador e leve ao fogo até engrossar. Reserve. CoberturaBata as claras com o açúcar (em neve). Acrescente o creme de leite. MontagemColoque o biscoito em um refratário. Regue com a calda do pêssego. Coloque o creme por cima, salpique uma parte dos pêssegos picados. Acrescente a cobertura. Salpique mais alguns pêssegos. Polvilhe com o côco em flocos grandes. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir. 

Rendimento:

12 porções