Receita de Geléia De Goiaba

Categoria: Doces - Cremes

Ingredientes:

• 2 kg de goiaba
• 500 gr de Cristalçúcar União
• quanto baste de suco de limão
• 1/2 xícara(s) (chá) de água

Preparação:

Corte as goiabas ao meio e retire as sementes com muito cuidado, usando uma colher de sobremesa. Tire a casca e pique a polpa em cubinhos. Bata no liquidificador com o açúcar, o limão e 1/2 xícara de água. Despeje essa mistura em uma panela e leve ao fogo médio por 40 minutos. Mexa até aparecer o fundo da panela. Deixe esfriar e coloque em compoteira ou pote de vidro. 

Rendimento:

1 porção