Receita de Bolo de Limão Delicioso

Categoria: Doces - Bolos (recheio / glacê)

Ingredientes:

• 2 xícara(s) (chá) de açúcar União
• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 3 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
• 2 unidade(s) de ovo
• 1 unidade(s) de gema de ovo
• 1 xícara(s) (chá) de leite
• quanto baste de raspas de limão
• quanto baste de sal

Preparação:

Peneire 3 vezes a farinha, o fermento e o sal.
Bata na batedeira o açúcar, a margarina e a casca do limão. Acrescente os ovos e a gema, uma a uma, batendo sempre. Adicione, alternadamente, o leite e a farinha, até a massa ficar homogênea (não muito mole). Coloque em forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio (pré-aquecido), durante 15 ou 20 minutos. Abaixe um pouco o forno e deixe até o ponto (enfie um palito e se ele sair limpo o bolo está pronto). 

Rendimento:

10 porções