Receita de Bolo de Laranja

Categoria: Doces - Bolos (recheio / glacê)

Ingredientes:

• 200 gr de manteiga
• 2 unidade(s) de ovo
• 1 copo(s) de suco de laranja
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 2 xícara(s) (chá) de açúcar União
• 1 xícara(s) (chá) de açúcar de confeiteiro Glaçúcar União
• 2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 colher(es) (sopa) de raspas de laranja

Preparação:

Bata a manteiga, as gemas e o açúcar até que forme um creme de cor
clara. Reserve.
Depois misture ao creme, o suco, as raspas de laranja, as claras em neve e
coloque aos poucos a farinha. Por fim, acrescente o fermento.
Unte a fôrma com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno por 40 minutos, na
temperatura a 180 ºC.
Depois de pronto coloque primeiro um pouco do suco de laranja por cima e depois o açúcar de confeiteiro até que forme uma camada bem branquinha.
 

Rendimento:

12 porções