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Quarta, 22 de Novembro de 2017
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Receita de Bolo de Chocolate Especial

Categoria: Doces - Bolos (recheio / glacê)

Ingredientes:

  • 5 unidade(s) de ovo
  • 1/2 xícara(s) (chá) de adoçante em pó
  • 1 xícara(s) (chá) de leite desnatado
  • 1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Light Sadia
  • 1 colher(es) (sopa) de emulsificante
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 2 colher(es) (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó Recheio
  • 1 vidro(s) de doce de leite Cobertura
  • 240 ml de água
  • 100 gr de marshmallow
  • 1 colher(es) (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher(es) (sopa) de emulsificante
  • 100 gr de cereja em conserva

Preparação:

MassaBata as claras em neve, junte as gemas,o adoçante e deixe até ficar uma mistura bem fofa.
Ferva o leite com a margarina e alterne com a farinha de trigo. Adicione o emulsificante e o fermento em pó e coloque em uma fôrma média untada e polvilhada com farinha de trigo.
Leve para assar em forno médio até ficar firme e dourado. RecheioCorte o bolo ao meio e recheie com o doce de leite.Em seguida coloque a outra metade do bolo. CoberturaColoque a água na batedeira,acrescentar o Marshmallow,o emulsificante,o cacau e bata devagar.
Logo a seguir, bata na velocidade máxima,até encorpar.Cubra o bolo e enfeite com as cerejas. 

Rendimento:

16 porções

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