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Terça, 26 de Setembro de 2017
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Receita de Bolo de Amido

Categoria: Doces - Bolos (recheio / glacê)

Ingredientes:

  • 1/2 xícara(s) (chá) de margarina Qualy Sadia
  • 4 unidade(s) de gema de ovo
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar União
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de amido de milho
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 4 unidade(s) de clara de ovo em neve

Preparação:

Bata em creme a margarina, as gemas e o açúcar. Acrescente o leite, alternando a farinha, o amido e o fermento. Pare de bater e incorpore delicadamente, com uma colher ou espátula, as claras em neve. Coloque a massa em forma de buraco centra, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos. 

Rendimento:

10 porções

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