Receita de Bolo Brigadeirão

Categoria: Doces - Bolos (recheio / glacê)

Ingredientes:

• 7 unidade(s) de ovo
• 7 colher(es) (sopa) de açúcar União
• 7 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
• 7 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
• 7 colher(es) (sopa) de óleo de soja Sadia
• 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
• 100 gr de côco ralado(s) Cobertura
• 4 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
• 1 lata(s) de leite condensado
• 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia

Preparação:

MassaColoque todos os ingredientes da massa no liqüidificador, com exceção do coco e do fermento. Bata bem. Sem bater, misture o coco e o fermento. Coloque em assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, para assar. CoberturaNuma panela, coloque todos os ingredientes da cobertura e misture. Leve ao fogo até levantar fervura. Depois esparrame sobre o bolo assado. 

Rendimento:

10 porções