Receita de Fondue de Queijo com Whisky

Categoria: Café da manhã/lanches/festas - Pastas e Patês

Ingredientes:

• 1 colher(es) (chá) de azeite
• 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
• 2 xícara(s) (chá) de leite desnatado
• 200 gr de cream cheese
• 100 gr de provolone
• 2 colher(es) (sopa) de whisky

Preparação:

Doure a farinha no azeite. Reserve. Bata o leite com o cream cheese e o provolone no liqüidificador e despeje na panela com a mistura de farinha e deixe engrossar. Adicione o whiskey e passe para o rechaud. Sirva em seguida. 

Rendimento:

6 porções