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Quinta, 27 de Julho de 2017
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Receita de Bolo Simples com Chocolate Granulado e Vinho do Porto

Categoria: Café da manhã/lanches/festas - Bolos simples sem glacê

Ingredientes:

  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(s) (chá) de manteiga
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar União
  • 4 unidade(s) de ovo
  • 1 cálice(s) de vinho do porto
  • 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
  • 1 colher(es) (café) de bicarbonato de sódio
  • 50 gr de chocolate granulado

Preparação:

Pré-aqueça o forno em temperatura média (200ºC). Bata a manteiga e junte o açúcar. Continue batendo e, assim que o creme começar a ficar branco, adicione os ovos um a um. A massa vai ficar bem mole. Misture a farinha peneirada com o fermento e o bicarbonato, alternando com o vinho do Porto. Por último, misture o chocolate granulado com uma colher de pau, para não desmanchar os pedaços. Coloque a massa em uma fôrma grande de canudo no centro, untada e enfarinhada. Asse no forno pré-aquecido, por cerca de 50 minutos. 

Rendimento:

10 porções

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