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Sábado, 23 de Setembro de 2017
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Receita de Bolo Pudim de Milho

Categoria: Café da manhã/lanches/festas - Bolos simples sem glacê

Ingredientes:

  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar União
  • 1 xícara(s) (chá) de água Massa
  • 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar União
  • 200 gr de margarina culinária
  • 7 unidade(s) de ovo
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 2 xícara(s) (chá) de fubá
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó Pudim
  • 3 lata(s) de milho verde batido(s)
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 1 lata(s) de leite
  • 3 unidade(s) de ovo

Preparação:

CaldaDerreta o açúcar e junte a água. Ferver, em fogo, baixo por 15 minutos. Caramelize a fôrma. MassaBata em batedeira o açúcar com a manteiga e as gemas até ficar claro, coloque o leite condensado, bata, e acrescente o fubá. Retire da batedeira, acrescente a farinha de trigo, o fermento, depois as claras em neve, apenas misturando. Coloque na fôrma caramelizada. Despeje por cima o pudim. PudimBata rápido. 

Rendimento:

10 porções

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