Receita de Bolo Integral

Categoria: Café da manhã/lanches/festas - Bolos simples sem glacê

Ingredientes:

• 1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia
• 2 xícara(s) (chá) de leite
• 2 unidade(s) de gema de ovo
• 2 unidade(s) de clara de ovo em neve
• 8 colher(es) (sopa) de açúcar mascavo
• 1 colher(es) (café) de sal
• 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara(s) (chá) de farinha integral
• 1/2 xícara(s) (chá) de fubá
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 1/2 xícara(s) (chá) de germen de trigo
• 1/2 xícara(s) (chá) de fibra de trigo

Preparação:

Bata no liqüidificador o óleo,o leite,as gemas,o açúcar e o sal. Despeje numa tigela e acrescente os outros ingredientes.Misture bem.
Unte uma fôrma com buraco no centro e leve ao forno. 

Rendimento:

10 porções