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Sábado, 18 de Novembro de 2017
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Receita de Bolo Delicioso de Côco

Categoria: Café da manhã/lanches/festas - Bolos simples sem glacê

Ingredientes:

  • 250 gr de margarina Qualy Sadia
  • 5 unidade(s) de ovo
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar União
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 200 gr de côco ralado(s)
  • 1 copo(s) de leite
  • 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó Cobertura
  • 1 vidro(s) de leite de côco
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar União

Preparação:

Bata a margarina, as gemas e o açúcar até ficar uma mistura homogênea. Junte o leite, a farinha e o côco. Torne a bater e misture as claras em neve. Coloque a massa em fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno médio, pré-aquecido, até assar. CoberturaMisture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo até obter um mingau grosso. Tire do fogo e espalhe ainda quente sobre o bolo. 

Rendimento:

10 porções

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bolo   côco   delicioso