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Segunda, 24 de Julho de 2017
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Receita de Bolo de Fubá Cremoso

Categoria: Café da manhã/lanches/festas - Bolos simples sem glacê

Ingredientes:

  • 3 xícara(s) (chá) de açúcar União
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de fubá
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
  • 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 100 gr de queijo ralado
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 50 gr de côco ralado(s)

Preparação:

Junte todos os ingredientes no liqüidificador, exceto as claras e o fermento. Bata bem. Pare de bater e despeje a mistura em uma tigela, incorpore as claras em neve e o fermento. Coloque em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
 

Rendimento:

10 porções

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