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Sábado, 23 de Setembro de 2017
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Receita de Bolo de Chocolate com Fécula de Batata

Categoria: Café da manhã/lanches/festas - Bolos simples sem glacê

Ingredientes:

  • 9 unidade(s) de gema de ovo
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar União
  • 1/2 xícara(s) (chá) de cacau em pó
  • 3/4 xícara(s) (chá) de fécula de batata
  • 1 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia
  • 1 colher(es) (café) de sal
  • quanto baste de essência de baunilha
  • 2 colher(es) (chá) de café forte
  • 9 unidade(s) de clara de ovo em neve

Preparação:

Bata as gemas com o açúcar.Acrescente os demais ingredientes. Bata bem.
Adicione as claras em neve,misturando delicadamente.Coloque em fôrma de buraco,untada com óleo.
Deixe em forno alto (200ºC),pré-aquecido,por 10 minutos. Depois, cubra a fôrma com papel alumínio e abaixe o fogo, deixando por mais 20 minutos. 

Rendimento:

10 porções

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