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Domingo, 23 de Julho de 2017
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Receita de Bolo de Banana com Uva Passa

Categoria: Café da manhã/lanches/festas - Bolos simples sem glacê

Ingredientes:

  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de amido de milho
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar União
  • 1 xícara(s) (chá) de margarina Qualy Sadia
  • quanto baste de banana em fatias
  • 100 gr de uva passa
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • quanto baste de canela-da-china em pó para polvilhar

Preparação:

Misture em uma tigela o amido de milho,o açúcar,a farinha de trigo,e a margarina.
Esfarele com as pontas dos dedos até obter uma farofa.Unte uma assadeira retangular (média) e espalhe um pouco da farofa. Cubra com fatias de bananas e salpique uva passas,repita isso até que a última camada seja de farofa.
Bata os ovos,junte o leite e o fermento.Despeje sobre as camadas e polvilhe canela.
Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos. 

Rendimento:

10 porções

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