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Segunda, 24 de Julho de 2017
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Receita de Bolo de Achocolatado

Categoria: Café da manhã/lanches/festas - Bolos simples sem glacê

Ingredientes:

  • 6 unidade(s) de clara de ovo em neve
  • 6 unidade(s) de gema de ovo
  • 6 colher(es) (sopa) de açúcar União
  • 3 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento biológico em pó
  • 3 colher(es) (sopa) de farinha de trigo Cobertura
  • 2 xícara(s) (chá) de leite
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar União
  • 500 gr de manteiga
  • 1 xícara(s) (chá) de achocolatado em pó

Preparação:

Misture muito bem todos os ingredientes da massa. Coloque em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de rosca. CoberturaNuma panela, misture todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo, mexendo, até engrossar. Coloque sobre o bolo ainda quente.
Observação: Coloque o bolo em um prato fundo, para a cobertura não escorrer para fora. 

Rendimento:

15 porções

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